• wok de hierro forjado
  • Opiniones de los 18 mejores Wok De Hierros Colados

Opiniones de los 18 mejores Wok De Hierros Colados.

Wok de hierro colado: Todos los detalles que precisas saber para seleccionar los mejores modelos

Opiniones de los 18 mejores Wok De Hierros Colados
04 Jul
Actualizada el 04 de Jul de 2023

¿Qué wok de hierros colados comprar?

Exhaustivo estudio para wok de hierro colado. Nuestros propios especialistas examinan los 18 modelos más destacados de las principales marcas y encuentran los mejores chollos para ti. No asumas riesgos en el momento de conseguir en línea , con nuestra selección te ahorrarás horas de buscar y indagación, estás en el lugar correcto para resolver todas tus inquietudes y comprar online al mejor precio.

MÉTODO DE ANÁLISIS
22 Productos evaluados
24Horas invertidas
20Artículos analisados
66Opiniones de usuarios

Comparativa de los 18 mejores wok de hierros colados

Comparativas y opiniones sobre wok de hierro colado

La persecución de un concreto producto puede resultar un verdadero estudio de sondeo, de cosas buenas y malas, de relación calidad precio y de opiniones de terceros clientes del servicio. Para hacerte la búsqueda más sencilla, , hemos inventado un inventario de los más top referencias, seleccionados de forma cuidadosa con el objetivo de que no tengas que marearte intentando encontrar y no uses más tiempo que el primordial.

Vídeo sobre wok de hierros colados

Tambien puedes ver un vídeo referente a COMO CURAR LOS SARTENES DE HIERRO | Cocina Mamita que te ayudará todavía más en el momento de comprar wok de hierros colados.


1

DE BUYER - Wok Mineral B

127 opinion(es)
DE BUYER - Wok Mineral B
VER Más FOTOS 70,67€ EN AMAZON
  • Sartén alta de 8.1 cm con 2 asas, fabricada artesanalmente en hierro, con un diámetro de 32 cm y un volumen de 5.5 l
  • Tratada con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da una superficie antiadherente
  • Adecuada para saltear vegetales o incluso dorar carnes
  • Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción y se puede meter entera en el horno
  • Marca: De buyer
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Lo primero decir que la sartén De Buyer 5654.28 y la De Buyer 5614.28 parecen resultar similares y sólo distinguirse en el mango. Yo pillé la de los mangos laterales que todavía al ser quizas más molesto para tomar, si es cierto que se almacena en un sitio mucho más reducido.
Yo la he conservada en el horno, untándola en aceite y metiéndola durante un momento a doscientos veinteº centigrados. Luego la he dejada refrescar en el mismo horno (sin descubrir) a lo largo de 3 horas.
Como problema comentar que yo me encuentro suele emplear el booster para asar rápido la sartén y en las normas está diciendo que para este mismo volumen (28cm) se corre peligro de deformarla.
Una vez que le pillas el tranquillo (yo empleo utensilios metálicos sin temor a rallarla siendo de hierro) no se problema y los alimentos van muy.
Por lo demás la limpieza es muy fácil ya que como la puedes cepillar y aplicar el estropajo sin temor (no como con el teflón) se limpia muy.
Copio aquí las ayudas de utilizo:
Curtido: La preparación de su propia sartén
Lavar el utensilio con agua muy caliente. Para la MINERAL B. ELEMENT acabada cera de abeja, frote bien la sartén por el exterior para eliminar los residuos de cera. Después seque cuidadosamente la sartén con papel absorbente.
Echar alrededor de un 1mm de aceite en la freidora y cocer. Tirar el aceite en un envase y para finalizar limpiar la sartén con un papel absorbente. Cuanto más oscura se instala, menos se problema.
Manejo
Hacer calentar la sartén con un poco de asignatura grasa, una vez que esté bien caliente, saltear los alimentos sobre cada lugar, después bajar la fuente de calor para terminar la coción. No deje los alimentos cocinados en la sartén.
Mantenimiento después de cada manejo
1) Para preservar sus propiedades y evitar la oxidación, lavar la sartén con agua caliente. Secar inmediatamente con un trapo o papel absorbente.
2) Para purificar la sartén: Caliente gracia gorda en la sartén 1mn 30sg, a fuego vivo y frótelo con papel absorbente. La sal gorda eliminará los residuos de coción precedentes y los olores.
3) Engrasar y guardarlo en establecimiento seco.
Atención
No dejarla en humedad. Si los alimentos se pegan, utilizar un estropajo con agua. No emplear en lava-vajillas. Los alimentos ácidos, tomates, vino blanco, limón. .. Tiene la posibilidad de modificar la preparación de la base (aparición de motas blancas) tan solo preparar la base una vez más de la sartén.
Si aparecen trazas de cera de abeja en su propia placa durante la utilización de la MINERAL B. ELEMENT, retírelas con papel absorbente cuando la placa esté caliente.
OJO a éste aviso:
El fierro es un material muy reactivo, que conduce el ardor muy rápidamente.
* La inducción tiene una potencia de combustión excepcional. Razón por la que hay que: Aplicar una temperatura moderada con El hierro.
* No utilice el BOOSTER.
* No sobre caliente la sartén de hierro vacia.
Estas precauciones son importantes poara las sartenes de diámetro 26cm con el objetivo de eludir riesgos de deformaciones.

VER MÁS OPINIONES


2

De Buyer 5618.32 - Wok mineral B con asa frente a la cola, Diámetro 32 cm

73 opinion(es)
        De Buyer 5618.32 - Wok mineral B con asa frente a la cola, Diámetro 32 cm
VER Más FOTOS 55,46€ EN AMAZON

    Utensilio Minéral B Elemento de chapa de acero blanco recubierto de cera de abeja: protección temporal contra la oxidación; facilita el cierre Rápido ajuste en temperatura, difusión uniforme del calor, permite la reacción de malla.

    Base plana pequeña: estabilidadConsejo: sellado por primera vez Precalentar con un poco de grasa Mantenimiento: Descongelar, enjuagar con agua caliente, limpiar y engrasar ligeramente Guardar en un lugar seco.

  • Marca: De buyer
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.9 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Genial, era merecido lo que mi pareja buscaba, asi que gane muchos aspectos con esto.

VER MÁS OPINIONES


3

Navaris Sartén de Hierro Fundido - Cast Iron Skillet curado y con Dos Mangos - Sartén de Hierro Mineral para inducción Horno Plancha Gas - 30 CM

127 opinion(es)
Navaris Sartén de Hierro Fundido - Cast Iron Skillet curado y con Dos Mangos - Sartén de Hierro Mineral para inducción Horno Plancha Gas - 30 CM
VER Más FOTOS 37,39€ EN AMAZON

    UN CLÁSICO: Vuelve a cocinar como toda la vida con la sartén de hierro fundido de Navaris Ya curada con aceite de soja, podrás disfrutar de mejores resultados cocines donde cocines OÍDO COCINA: La sartén, de 30 CM de diámetro, tiene dos mangos, que hacen que manejarla sea fácil.

    Podrás usarla donde quieras, ya sea en tu nueva cocina de inducción, en la vitro o incluso en el fuego de la hoguera VERSÁTIL: Esta sartén tradicional es antiadherente, por lo que es ideal para cualquier uso que le quieras dar, como cocinar guisos, asar carne o verduras, o incluso podrás meterla en el horno.

    CUIDADOS: Esta sartén te durará toda la vida, pero para ello deberás seguir unos cuidados básicos, como curarla con aceite después de cada uso, limpiarla sólo con agua y secarla para que no se oxide.

    CURACIÓN: Aunque la sartén viene ya curada, su antiadherencia mejorará con el uso Ten en cuenta que no es apta para el lavavajillas.

  • Marca: Navaris
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.6 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Y atarlas en las tinieblas.
Olvídate de teflon descascarillado, de sartenes combadas que sola calientan en un punto, de depositar toda la delicadeza para no arañarlas y acabar con uno sartén destrozada.
Esta va a ser la última sartén que compres (bueno, esta es muy considerable, igual deberás adquirir alguna más reducida, o te vas a poner como un tonel). Solo debes sostenerla bien seca, y sazonarla en ocasiones. Para lavarla, no tengas piedad: Agua caliente, estropajo de acero, y petróleo hasta retirar todo lo soldado (no uses jabón o te cargarás el antiadherente que has logrado con tanto esmero! !), luego secala muy perfectamente (El oxido es el peor enemigo de estas sartenes); incluso conviene que la coloques unos minutos al llama para cerciorarte que se seco bien. Y ya que la tienes al llama, pon una notita de aceite, esparce muy muy bien por toda la sartén, por dentro y por fuera, incluso el mango, con un trapo que no deje pelusa o con un rol sin cepillar para no apartar pelotillas, y está dejando que se caliente bien hasta que humee.
Puedes realizar txuletones, filetes, meterla al estufa para terminar un arroz, huevos fritos (sí, con algo de facilidad, se puede. Hazlos con aceite bien caliente, no los muevas, y para sacarlos mete sin temor la espátula metálica por abajo. Te saldrán con unas puntillas de muerte). .. Prácticamente cualquier elemento! !
Y si te cargas el antiadherente, la tiras y te compras otra. No! !la friegas bien con agua y champú, y vuelves a reiterar el proceso de suculento 4 o 5 veces.
Es una sartén para siempre!

VER MÁS OPINIONES


4

BRA ADVANCED Cacerola baja 32 cm, aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA súper reforzado de rendimiento superior y alta resistencia a los arañazos y a la abrasión, apta para Inducción

89 opinion(es)
BRA ADVANCED Cacerola baja 32 cm, aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA súper reforzado de rendimiento superior y alta resistencia a los arañazos y a la abrasión, apta para Inducción
VER Más FOTOS 71,23€ EN AMAZON

    Fabricada en aluminio fundido, la pieza Advanced diseñada para los cocineros exigentes; la cacerola Advanced tiene una resistencia adecuada al desgaste y al rayadoEs una cacerola robusta y duradera gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido y a la calidad de su antiadherente profile, exclusivo de Bra en España, libre de pfoaConcebidas para tener una gran durabilidad con una buena apariencia durante más tiempoEs apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction; tiene un reparto óptimo de la temperatura para una cocción óptima de todas nuestras recetasCapacidad: 5 litrosDiámetro base: 25.

    6 mm.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9.2 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Si vols qualitat tienes que abonar. El material antiadherent que fa servir la marca BRA en aquest model és un xic rugós però no molesto. L'estètica és bonica i, de moment, després de 3 mesos d'us continuat, el resultat i la durabilitat son immillorables. Ja tinc altres utensilis d'aquest model i cap queixa.

VER MÁS OPINIONES


5

Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado

40 opinion(es)
Lodge 26.04 cm/10.25 pulgadas - - Sartén redondo en hierro fundido pre-curado
VER Más FOTOS 51,72€ EN AMAZON
    El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinariosMango resistente apto para hornoAsa auxiliarCon tratamiento antiadherenteFabricada con robusto hierro fundidoSe limpia fácilmente
  • Marca: Lodge
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.7 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador:  Sartén de hierro fundido de excelente calidad, vienen pretratada para comenzar a cocinar desde el principio pero yo aconsejo hacerle un curado para enriquecer la antihaderencia de la sartén.
Las sartenes de hierro fundido son pesadas, básicamente porque son una plancha de hierro, si no te quedes cómodo con el peso no te gustará pero merece la pena probarlas, con un mínimo cuidado te olvidarás de adquirir sartenes para toda la vida,las puedes poner en el horno sin dilema, ahora bien, la sartén tanto en el horno como en el vitro coge mucha sensación térmica por lo que se recomienda un trapo o un mango de goma para no quemarte.
El curado de la sartén se debe realizar antes del primera aplicación para optimar la antihaderencia de la misma, es tan sencillo como abrigarse horno a doscientos grados y embadurnar la sartén con un papel de cocina con aceite y insertar la sartén en boca abajo durante una hora y dejarla enfriar en el horno, este proceso puedes repetir tantas veces como sea necesaria.
La antihaderencia va a ir mejorando con la utilización de la sarten ten presente que el primer día no podrás realizar un hueco frito sin que se pegue nada pero enseguida lo obtendrás, es imprescindible el uso de una pequeña cantidad de aceite para condimentar en el caso de huevos o tortillas, el resto de alimentos como carnes o verduras no se requiere, ya que no se pegarán.
La utilización de la sartén es algo peculiar pero nada difícil, hay que olvidar calentar bastante la sartén y echar un chorrito de aceite o con un papel húmedo de aceite y ya se puede condimentar sin temor a que se pegue, muy muy significativa, no se impoluta con limpiadores ni lavavajillas, si no se retira la capa antihaderente de la sartén, para lavarla déjala enfriar y con agua y un cepillo de impoluta estupendamente

VER MÁS OPINIONES


6

Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 30.5 cm - por KICHLY

1 opinion(es)
Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 30.5 cm - por KICHLY
VER Más FOTOS 26,98€ EN AMAZON

    [Su retención de calor superior mantendrá la boca caliente durante mucho tiempo

    [NO APTO PARA LAVAVAJILLAS] Por favor, consulte la descripción del producto para obtener consejos de condimentación e instrucciones de cuidado. Lavar a mano antes del primer uso y secar inmediatamente; frotar con una ligera capa de aceite vegetal después de cada lavado.Los utensilios de cocina de hierro fundido son comparativamente menos lisos que los utensilios de cocina antiadherente.Permita que la sartén de hierro fundido se enfríe por completo antes de lavarla en agua caliente y jabón con una esponja con jabón líquido para lavar platos.Lave a mano incluso antes del primer uso y seque inmediatamente; frote con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavado

  • Marca: Kichly
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.6 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Es considerable, puede con todo

VER MÁS OPINIONES


7

De Buyer 5618.40 - Wok mineral B con asa frente a la cola (diámetro 40 cm)

24 opinion(es)
        De Buyer 5618.40 - Wok mineral B con asa frente a la cola (diámetro 40 cm)
VER Más FOTOS 50,09€ EN AMAZON

    Utensilio Minéral B Elemento de chapa de acero blanco recubierto de cera de abeja: protección temporal contra la oxidación; facilita el cierre Rápido ajuste en temperatura, difusión uniforme del calor, permite la reacción de malla.

    Base plana pequeña: estabilidadConsejo: sellado por primera vez Precalentar con un poco de grasa Mantenimiento: Descongelar, enjuagar con agua caliente, limpiar y engrasar ligeramente Guardar en un lugar seco.

  • Marca: De buyer
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.8 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Awesome product

VER MÁS OPINIONES


8

STAUB 1312906 - Wokpfanne 30 0 cm 4 4 l Kirschrot mit glasdeckel induktionsgeeignet 40511-345-0 (h.nr.)

127 opinion(es)
STAUB 1312906 - Wokpfanne 30 0 cm 4 4 l Kirschrot mit glasdeckel induktionsgeeignet 40511-345-0 (h.nr.)
VER Más FOTOS 170,56€ EN AMAZON
    Produzido em ferro fundido.
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9.2 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Impecable , sencillo de lavar en lavajillas no sé pega ,la tapa de luna encaja perfectamente ,no puedo localizar ningún queja ,ahora bien es inmenso ,sí no disponéis de un fogón grande

VER MÁS OPINIONES


9

Wok tradicional de acero de carbono forjado a mano, con mango auxiliar de madera y acero (diámetro 35,6 cm, fondo redondo)/731W88, de Craft Wok

1 opinion(es)
Wok tradicional de acero de carbono forjado a mano, con mango auxiliar de madera y acero (diámetro 35,6 cm, fondo redondo)/731W88, de Craft Wok
VER Más FOTOS 49,99€ EN AMAZON
    Acero de carbono de espesor 1,8 mm, grado comercial, wok pesado 2.1 kgSartén wok tradicional china. ¡No olvides sazonar antes de usarla!Forjada por profesionales chinos en GuangzhouElegida por muchos chefs chinos profesionalesEl mango auxiliar de acero no se calienta al saltear a fuego vivo
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: El wok ha llegado a tiempo, perfectamente lubricado y embalado.
Es muy considerable, mucho más de lo que creaba, y contrapeso lo suyo. Aseguran que es marca de buena calidad.
Ahora inicia lo bueno, y es que antes de lograr aderezar con el, y evitar que se oxide, hay que curarlo.
Ya me he leido las intrucciones, y esencialmente, son 3 etapas.
1 Aclarar, 2 Abrasar, y 3 Lubricar. Así es como salí.
1- Lo lavé por ambas caras con agua caliente, susto y una esponja metalica,
Para borrar COMPLETAMENTE la capa protectora (aceite? Cera? ) y extraer un acero puro.
Lo sequé bien, sin permitirme ni un palmo, para evitar la oxidación.
Para contrastar si ya era limpio, ejercí cierta influencia sobre toda la superficie seca utilizando papel de fogón.
Si este salía gris o negro, volvía a aclarar, a pulir y a secar el Wok, una y otra vez, hasta que el papel quedara blanco.
Esta etapa me llevó intermedia hora.
2- Una vez limpio y seco, lo puse a abrasar a llama potente, hasta que el cuchillo se volviera marrón, y luego celeste.
Empecé por la base, y fuí girandolo cada cierto tiempo hasta extraer un color celeste oscuro tirando a negro en todo lo superficie.
3- Por último, abrí las ventanas, reduzca a llama medio, y (CON MUCHO CUIDADO, EL WOK ESTA ARDIENTE) le diga 2 cucharadas de aceite.
Con unas pinzas y una bola de papel de fogón, esparcí ese aceite por toda la superficie del wok. Como era de aguardar, salió vapor, bastante suciedad.
A los 5 minutos, limpié el aceite que quedaba con papel de fogón, y llegué a echar la misma medida. Lo devolví a limpiar,
Y repetí esta operación hasta que el papel quedara blanco.
Tras momento y intermedia, mi wok ya era preparado.
PS: El wok ha quedado precioso, y para que continúe así, es idispensable recubrirlo de aceite después de cada limpiado.
Un saldo, y quisiera que esta reseña haya sido útil ;)

VER MÁS OPINIONES


10

Sartén de Hierro Fundido Lätt Home con Mango de Madera (20/24/28)

9 opinion(es)
Sartén de Hierro Fundido Lätt Home con Mango de Madera (20/24/28)
VER Más FOTOS 79,99€ EN AMAZON

    Fabricado en Hierro fundido a 1600 CºGran dureza y resistencia Superficie a prueba de arañazosAntiadherente Whitford de larga duración Apta para todos los fuegos, !Especial inducción¡Recubrimiento con efecto panel de abeja, mejor distribución del aceite.

    Evita quemados y cocina con menos grasaMango de madera de Haya ecológica.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9.4 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Muy contento con la compra, la sartén cocina mucho más rápida en mi película de inferencia sin necesidad de colocarla al máximo, aconsejo su compra.

VER MÁS OPINIONES


11

Uno Casa Juego de 2 sartenes de hierro fundido de 25 cm y 30 cm - Sartenes de cocina presazonadas para freír - Para pasteles, pizzas, salsas, pan y huevos

1 opinion(es)
Uno Casa Juego de 2 sartenes de hierro fundido de 25 cm y 30 cm - Sartenes de cocina presazonadas para freír - Para pasteles, pizzas, salsas, pan y huevos
VER Más FOTOS 58,99€ EN AMAZON

    2️⃣ IDEAL JUEGO DE 2 - ¿Por qué tener una si Uno Casa te da dos? Estas sartenes profesionales de 25 cm y 30 cm son ideales para todas las fuentes de calor, tanto si estás cocinando en los fogones o en el horno como si te las llevas de acampada.

    Haz el beicon con huevos en las dos sartenes a la vez ¡y ten todo preparado en la mitad de tiempo!🍳 MANGO ERGONÓMICO INCLINADO - Manejar este lote de sartenes no supone ningún esfuerzo ni siquiera para el cocinero más ocupado, ya que cuentan con cómodas asas en ambos lados.

    Un lado tiene un mango largo y cómodo que está ligeramente inclinado para facilitar el uso El otro lado tiene una pequeña asa perfecta para mover la sartén y estabilizarla "🔥 DISTRIBUCIÓN DEL CALOR UNIFORME - Lleva la comida de la cocina a la mesa con la sartén aún crepitando.

    Esta sartén de hierro mantiene el calor de manera uniforme, por lo que la comida no solo se cocina de manera uniforme, sino que se mantiene caliente hasta que está lista para comer "✨ FÁCIL DE LIMPIAR - La boca de vertido de nuestro set de sartenes presazonadas consigue que el mantenimiento sea mínimo, ya que facilita el vertido de tus deliciosas salsas y de los huevos revueltos.

    Este juego de sartenes es antiadherente de forma natural, no contiene químicos y añade hierro extra a tu comida👌 FANTÁSTICO JUEGO DE ACCESORIOS - Nuestro set para cocina es insuperable Incluye dos fundas de silicona para los mangos que protegerán tus manos del calor hasta los 230 ºC, unos raspadores para limpiar las sartenes con facilidad y un libro de recetas de regalo para inspirar tu próxima creación.

    Tendrás todo lo que necesitas para crear el aperitivo perfecto para el fin de semana con solo sacar las sartenes de la caja (bueno, ¡también tendrás que poner la comida!).

  • Marca: Uno casa
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
9 SOBRESALIENTE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador:  Practica de forma exclusiva sartenes de hierro ya hace bastante más de 6 años. Hasta estas sartenes siempre y en todo momento he utilizado las de la marca De Buyer, excelentes todo sea mencionado, pero no llegan a la altura de esta par de sartenes.
De entradas estas llegan presazonadas, es decir le estás pasando una esponja, agua caliente y ahora ya puedes utilizarlas. Sin embargo después del primer uso las sazoné metiéndolas en horno a 200° untadas de aceite durante 90 min.
La distribución de la combustión por toda la superficie de la sartén es muy uniforme y una vez calentadas conserva bien el calor.
Llevo prácticamente un mes de manejo diario y no os he encontrado peros, quizá el peso sea un problema para alguna personas en el momento de realizar un salteado o dale la vuelta a la tortilla, pesan mucho.
Con respecto al mantenimiento, exactamente el mismo de todas y cada una de las sartenes de hierro. .. Frotar residuos adheridos, limpiar con agua caliente y esponja/estropajo, secar, administrar aceite y preparadas para la siguiente función.
Con un mantenimiento adecuado tienes sartenes para siempre.
Personalmente me encuentro encantado con ellas, han apartado a las De Buyer que ya sólo uso en contadas veces. Las aconsejo por encima de otras posibilidades de hierro, sin dejar que son sartenes muy pesadas.
El día de hoy he dispuesto una tortilla de espinacas y me he decidido a realizar unas fotillos y un vídeo dónde se nota como, después de lavarla con agua caliente y un estropajo, escurre el agua muy bien.

VER MÁS OPINIONES


12

Lacor - 63624 - Sartén Ferrum Hierro - Ecológica, Compatibilidad con Todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción) y horno, Máxima garantía, sin Antiadherente, 24cm

127 opinion(es)
Lacor - 63624 - Sartén Ferrum Hierro - Ecológica, Compatibilidad con Todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción) y horno, Máxima garantía, sin Antiadherente, 24cm
VER Más FOTOS 66,00€ EN AMAZON
    Fabricada artesanalmente %100 hierro natural; disfruta de una sartén para toda la vidaSon aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción; especiales para cocciones de alta temperaturaSin antiadherente y de calidad premium: duradera y resistente a arañazosEspesor de 2'5 mmCocina ecológica, cocina saludableDimensiones: 24 (cm) / 4'5 h(cm)No se recomienda lavarla en el lavavajillas, pero son de fácil limpieza
  • Marca: Lacor
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.5 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Me encuentro bastante encantado con esta sartén de hierro mineral, de excelente calidad, un precio buenísimo y hecho en España, en Guipúzcoa.
Ciertas pegas son sobre que la sartén enegrece y que requiere limpiarlo. Es normal que se pague más obscura: Ha de llegar más obscura. Es parte "mala". La ves tan bonita nueva y proceso de curación la enegrece. .. Sobre que requiere limpiarla, supongo que va a ser en el caso de que algo se pegue. Con tirar algo de agua, rebosar y sacar con alguna espátula, listo. Siempre hay que secar muy bien y embadurnar con un poco de aceite.
Conviene estar atento cuando se fogón con todo ello, moviendo los alimentos. Se hogar de manera distinta respecto a las sartenes convencionales. Patatas, unas acelgas, carnes, quedan genial.
Un detalle relevante: Leí ciertas quejas acerca de sartenes de hierro de terceras marcas afines que estaban abombadas en la base, haciendo que el aceite se quedara en la periferia en la base. Esto no está pasando con esta lacor. El mango transmite algo de calor cuando se fogón al máximo de temperatura, pero puedes aguantar.

VER MÁS OPINIONES


13

pasoli Wok con Base Plana para la Cocina (también de inducción) | 30 cm de diámetro | Tradicional de Acero al Carbono Martillado a Mano | Wok Base Plana | Mango de Madera | Capa Antiadherente Natural

127 opinion(es)
pasoli Wok con Base Plana para la Cocina (también de inducción) | 30 cm de diámetro | Tradicional de Acero al Carbono Martillado a Mano | Wok Base Plana | Mango de Madera | Capa Antiadherente Natural
VER Más FOTOS 54,99€ EN AMAZON

    Wok de acero al carbono martillado a mano con mango de madera y aceroWok hecho a mano con fondo plano adecuado para cocinas de cocina (también inducción) Con un diámetro de 30 cm, perfectamente adecuado para la preparación de diversos platos para hasta 4 personas.

    El acero al carbono está forjado fino, lo que permite una rápida respuesta a los cambios de temperatura y, por lo tanto, una cocción muy precisa Después de una cocción se forma un revestimiento antiadherente natural.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8.3 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Der wok ist schön gearbeitet, hat ein gutes Gewicht und macht einen sehr guten ersten Eindruck. Warum also die negative Bewertung? Ich habe den Wok gereinigt und auf dem Induktionsherd erhitzt, um die Reste aus Feuchtigkeit zu verdampfen, bevor ich ihn einbrenne. Dabei hat sich das Metall scheinbar verzogen, sodass die Unterfläche jetzt nicht mehr plan ist, d. H. Uneben. Wie in dem zweiten Fotografía sichtbar ist, berührt der Wok-Boden kaum noch den Herd. Das ist natürlich ein krasser Qualitätsmangel, denn Woks sind nun mal zum Erhitzen gedacht. Sehr schade.

VER MÁS OPINIONES


14

Le Creuset Wok de hierro fundido con tapa de cristal, diámetro 36 cm, 4.5 L, Rojo Cereza

81 opinion(es)
Le Creuset Wok de hierro fundido con tapa de cristal, diámetro 36 cm, 4.5 L, Rojo Cereza
VER Más FOTOS No disponi€ EN AMAZON

    Wok de hierro fundido esmaltado con tapa de cristal y dos asas de fácil agarre, Hecho en FranciaEl interior inclinado es óptimo para saltear, Apto para cocinar con poca grasa y a alta temperatura, Calienta uniformemente con una gran retención del calorInterior de esmalte negro duradero, Para utensilios de madera o silicona, No requiere condimentación, Forma tradicional pero modernizada para usar en todas las superficies de cocinaFácil de usar y limpiar Esmalte de fácil limpieza, Apto para el lavavajillas, Apto para el horno, Apto para todo tipo de cocinas incluida la de inducción, Asas de fácil agarreContenido: 1x Le Creuset Wok de hierro fundido con tapa de cristal, 1x Instrucciones de Uso y Cuidado, Dimensiones 42 x 37 x 16.

    2 cm, Peso 5743 kg, Capacidad 45 L, Color Rojo Cereza25304360600460.

  • Marca: Bra
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
8 NOTABLE
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: Muy buen wok de hierro. Tinto con un asa roto. Al existir en Canarias demasiada complejidad y tiempo en rechazo. Uso de forma cuidadosa para evitar que se rompa el asa del todo. Es muy grave.

VER MÁS OPINIONES


15

Artesa Sartén en Miniatura de Hierro Fundido con Tabla de Madera para Servir, Apta para Placa de Inducción, 12.5 x 10.5cm, Circular, Color Negro

127 opinion(es)
Artesa Sartén en Miniatura de Hierro Fundido con Tabla de Madera para Servir, Apta para Placa de Inducción, 12.5 x 10.5cm, Circular, Color Negro
VER Más FOTOS 13,47€ EN AMAZON
    Entretenimiento fácil: Con este juego de sartén de hierro fundido con tabla puedes servir deliciosos platos directamente del horno, de la placa o la parrilla a la mesa; adecuado para comidas familiaresCena con estilo: Prepara y sirve espectaculares aperitivos, platos principales, acompañamientos, tapas y postres en la atemporal sartén mini de hierro fundidoJuego de sartén de hierro fundido y tabla: Incluye una sartén redonda de 12,5 x 10,5 cm hecha de hierro fundido y que almacena el calor y una tabla para servir fabricada con de bonita madera de arceNo es solo una sartén bonita: La sartén de hierro fundido retiene el calor para mantener la comida muy caliente, mientras que la suave tabla de madera para servir protegerá tu mesaUn magnífico regalo: Viene en la elegante caja regalo de Artesà, por lo que este fantástico juego será el regalo adecuado
  • Marca: Artesa
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
7 BIEN
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: La primera cosa que te pesca es su propia diminuta volumen, que prácticamente te ofrece regocijo pues se ve de juguetito. Pero para poder ser justos, está perfectamente labrada y terminado y NO SE OXIDA, sencillamente es fierro forjado que necesita su propio curtido y el proceso pertinente (no dejarla en humedad, no lavaplatos , secar después de limpiar e hidratarle con unas gotitas de aceite antes de guardar). Esencial a tener en cuenta la altura de la base sóla 9cm! Es muy buen producto , muy original por su propio volumen y perfectamente embalado con su caja. Lo compré para manejo individual , pero compraré otro para regalito, ya que es complicado localizar este producto en el camino. Para amantes del fierro forjado. .! 😘

VER MÁS OPINIONES


16

Kitchen Craft KCCIRD Clearview - Sartén Parrilla Redonda de Hierro Fundido (24 cm)

127 opinion(es)
Kitchen Craft KCCIRD Clearview - Sartén Parrilla Redonda de Hierro Fundido (24 cm)
VER Más FOTOS 19,61€ EN AMAZON
    Producto de inducción
  • Marca: Kitchen craft
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
6.1 BIEN
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: VERDADERAMENTE BUENAS,EN MI FAMILIARES EXISTEN SARTENES DE hierro CON UNA EXPERIENCIA DE sesenta AÑOS,SU PROPIO SOSTENIMIENTO FACIL Y COLGADAS EN EL TECHO DECORAN MI DUCHA. ..
TENGO MúLTIPLES DE DISTINTOS TAMAÑOS.
LAS ACONSEJO ENCARECIDAMENTE.

VER MÁS OPINIONES


17

KICHLY Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 26 cm

43 opinion(es)
KICHLY Sartén Redondo en Hierro Fundido con mango, 26 cm
VER Más FOTOS 29,99€ EN AMAZON

    [El utensilio de cocina de hierro fundido es más rudo que el utensilio antiadherente

    [NO APTO PARA LAVAVAJILLAS] Por favor, consulte la descripción del producto para obtener consejos de condimentación e instrucciones de cuidado. Lavar a mano antes del primer uso y secar inmediatamente; frotar con una ligera capa de aceite vegetal después de cada lavado.Lavar a mano antes del primer uso y secar inmediatamente; frote con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavadoPermita que la sartén de hierro fundido se enfríe por completo antes de lavarla en agua caliente y jabón con una esponja con jabón líquido para lavar platos regular; no es apto para lavavajillasSu retención de calor superior mantendrá la boca caliente durante mucho tiempo

  • Marca: Kichly
VALORACIÓN DEL PRODUCTO
5 APROBADO
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella

Opinión de un comprador: This might be an oddity from the casting process, but mine cracked in the first time I used it.

VER MÁS OPINIONES


18

YFJBHDIAN Volver a la olla redonda olla de regalo de gama alta 32cm wok olla antiadherente olla de hierro, piedra de trigo col,A

0 opinion(es)
YFJBHDIAN Volver a la olla redonda olla de regalo de gama alta 32cm wok olla antiadherente olla de hierro, piedra de trigo col,A
VER Más FOTOS € EN AMAZON

    Tapa de acero inoxidable de alta calidad, la cocción no es pegajosa Acero inoxidable de alta calidad resistente al desgaste y duradero, sin sustancias nocivas como el teflón son más saludables y no eligen la estufa, excelente compatibilidad y se puede utilizar en una variedad de cocinas.

    Simple y elegante, el cuenco tiene un diseño redondo, el evangelio de la sartén familiar, el borde de la olla es curvado y puedes empujar suavemente la espátula durante tu cocción Los ingredientes se fríen hasta que la pared de la olla se devuelve a la olla, y se hace el diseño de giro redondo de 360 grados, la sartén se frita y el chef es delicioso.

    20 era gruesa, 20 fortalece la parte inferior del cuerpo de la olla, mejora el palo en la raíz.

VALORACIÓN DEL PRODUCTO
5 APROBADO
5 estrellas
4 estrellas
3 estrellas
2 estrellas
1 estrella


¿Donde comprar wok de hierro colado?

¿Dónde poder comprar wok de hierro colado?

Al cabo de explorar en muchas tiendas online nuestra sugerencia es adquirir directamente en el sitio de Amazon, los motivos son variados. Amazon te da un respaldo como ninguna otra web, ¿Que no te encanta cuando el producote llegue a tu domicilio? no habrá inconveniente, podrás devolverlo sin costo y sobre ruedas. Además vas a tener miles de modelos donde poder buscar, esto va a abrir tu abanico de opciones.

Si no te resulta agradable el concepto de adquirir con Amazon, puedes husmear en algunas otras tiendas on line conocidas del área, tal como ejemplo Primark, Worten, Leroy Merlin, Aurgi, Wallapop, Etc.. Y si lo que prefieres es acudir a una tienda real, tan solo con investigar en Google cualquier localidad Española, verás también lo fácil que es encontrar establecimientos en Sevilla, Zaragoza, Cáceres, Cadiz, etc, para comprar wok de hierro colado.

Amplía información con el siguiente vídeo sobre ⭐ Cómo curar un wok o sartén de hierro ⭐

¿Cuales son las mejores marcas de wok de hierro colado?

Las mejores marcas de wok de hierro colado

En el anterior análisis hemos extraido que las mejores marcas de wok de hierro colado son Xlyan, Hyqw y De buyer.

Para llegar a esta desición habremos analizado los 9 productos más deseados, hemos leído sus valoraciones y hemos incrementado su valor a las marcas con buenas reviews y quitando valor a las marcas con opiniones negativas. Tras este exhaustivo examen, las marcas Xlyan,Hyqw y De buyer son las cuales tienen mejor valorización de los consumidores, teniendo una valoración media de 8.6.

¿Cuál es el precio de wok de hierro colado?

Los precios para wok de hierro colado pueden variar desde los 62.58 Euros hasta los 111,56  Euros. Soliendo ser el precio más habitual en el mercado de 175.7 €.

Wok de hierros colados, ¿cuál es un wok de fogón?

La clave de este aparejo de fogón se encuentra en el reparto del fuego. Su forma deja cocinar a elevada sensación térmica en el fondo y quitar a golpe de muñeco llevando los alimentos por las paredes (que estan a una temperatura inferior).

Aporta un sabor peculiar a los alimentos, de allí el éxito de los restaurantes que en verdad saben utilizarla.

Te dejamos aquí un gran vídeo de Como curar y cocinar en Sartén de Fierro | La Capital

En un caso así existen algunas preguntas básicas  que debeis saber antes de ponernos a cocinar con nuestro wok

– con el fin de que todos y cada uno de los comestibles se cocinen en un mismo tiempo, tenemos que intentar que cada uno de los ingredientes estén cortados en un tamaño afín  y siempre en volumen reducido. Ya sea en bastoncillos, láminas…. La cocción en el wok es rápida, y ésto ayudará a que se cocinen cuanto antes y en mismo tiempo, conservando todo su gusto y propiedades.

– cuando cocinamos con wok la «mise en place» es fundamental. Tenemos que recordar tener todos los ingredientes limpios y cortados a su volumen antes de abrigarse nuestro wok.

– tan solo una cucharadita de aceite es bastante. Eso si debemos de usar de repartirlo bien por toda la superficie interior del wok.

– incorporaremos los ingredientes cuando el wok humee y esté bien caliente. Primero los ingredientes que tardan mas en cocinarse y progresivamente añadiremos los que gastan menos. La carne o pescado en ultimo sitio para que no se sobrecocinen. No se tardo mas de 2-3 igual de minutos en desvalijar los ingredientes.

– no debemos de descuidar mover continuamente los ingredientes en el interior del wok mientras se cocinan.

– si vamos a agregar elementos ya cocinados, como fideos ya cocidos, lo haremos en ultimo sitio.

– por ultimo la salsa, que tiende a ser caldo de soja, de hostia, de pez, crema de palmera… … que cumplen dos funcionalidades.  por un lado salar y entregar sabor a los ingredientes, y por otro disminuir la temperatura del wok.

Además de éstos salteados rápidos, en los wok puedes también preparar y cocinar al vapor de agua, colocando en el principio del wok agua, y sobre esta, sin tocarla, la vaporera de papiro cubierto con la tapa. Como veis el wok tiene sinfín de opciones y todas ellas de lo mas saludables y veloces con un mantenimiento de los sabores y texturas de los ingredientes.

Hay que admitir que el wok de unos años a esta parte ha revolucionado la manera de cocinar en occidente. Y vosotros que me contáis ¿os animáis a cocinar con wok? Contarme vuestra experiencia y la compartiremos en las redes¡¡¡

COMPARTIR