Opiniones de las 20 mejores Sartenes De Hierros Fundidos Le Creuset.

Opinión de un comprador: Solid construction and design to enable it to complement the Ooni Pizza Oven. Useful for vegetables, kebabs, etc, just make sure they are cooked before placing them in the oven. The high temperature and very quick cooking may mean things like chicken could be very well done on the outside but not cooked through. The 'cocinero' appreciated it.

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Opinión de un comprador: La adquirí reacondiconada , por el momento es así cara, pero cocina de maravilla. Pero podrían avisar mejor de las medidas precisas. Dieciseis cm sóla es la parte de arriba, hacia el fondo se disminuye bastante y es más diminuta de dieciseis cm. Es algo que hay que tener presente al adquirirla.
Monto: Ahora que ya la he aplicada bastante: No vale para reemplazar las antiadherentes, se adhieren cosas. Aunque he inmediata todos los sugerencias, ciertas cosas se complican si no estás poniendo bastante aceite. Sin embargo la vendría a adquirir, las texturas de la comida que logra son muy buenas.
Editado: Con la utilización ha ido perfeccionando y se problema menos.

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Opinión de un comprador: Llevo intentando encontrar tiempo una sartén que no se peguen los alimentos al cocinar. Harto de almorzar teflón, me decidí adquirir esta de hierro, que contrapeso prácticamente 3 kg, se maneja fatal y requiere mucho dinero, creyendo que será la decisiva. Pues no, se queja la carne y sobre todo el pescado. No la vendría a adquirir ni regalada.
Saludos.

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Opinión de un comprador: No he experimentado peor sarten en mi existencia, si no fuese pues no es barato la detonación a la basura, se queja todo una barbaridad y luego me está llevando un rato limpiar todo lo soldado porque es imposible agredir y se queda extremadamente pegado, incluso dejándolo en mojo. No vale para nada, no se tiene la posibilidad de realizar creps torta como bastante un filete. .

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Opinión de un comprador:  Sartén de hierro fundido de excelente calidad, vienen pretratada para comenzar a cocinar desde el principio pero yo aconsejo hacerle un curado para enriquecer la antihaderencia de la sartén.
Las sartenes de hierro fundido son pesadas, básicamente porque son una plancha de hierro, si no te quedes cómodo con el peso no te gustará pero merece la pena probarlas, con un mínimo cuidado te olvidarás de adquirir sartenes para toda la vida,las puedes poner en el horno sin dilema, ahora bien, la sartén tanto en el horno como en el vitro coge mucha sensación térmica por lo que se recomienda un trapo o un mango de goma para no quemarte.
El curado de la sartén se debe realizar antes del primera aplicación para optimar la antihaderencia de la misma, es tan sencillo como abrigarse horno a doscientos grados y embadurnar la sartén con un papel de cocina con aceite y insertar la sartén en boca abajo durante una hora y dejarla enfriar en el horno, este proceso puedes repetir tantas veces como sea necesaria.
La antihaderencia va a ir mejorando con la utilización de la sarten ten presente que el primer día no podrás realizar un hueco frito sin que se pegue nada pero enseguida lo obtendrás, es imprescindible el uso de una pequeña cantidad de aceite para condimentar en el caso de huevos o tortillas, el resto de alimentos como carnes o verduras no se requiere, ya que no se pegarán.
La utilización de la sartén es algo peculiar pero nada difícil, hay que olvidar calentar bastante la sartén y echar un chorrito de aceite o con un papel húmedo de aceite y ya se puede condimentar sin temor a que se pegue, muy muy significativa, no se impoluta con limpiadores ni lavavajillas, si no se retira la capa antihaderente de la sartén, para lavarla déjala enfriar y con agua y un cepillo de impoluta estupendamente

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Opinión de un comprador: Y atarlas en las tinieblas.
Olvídate de teflon descascarillado, de sartenes combadas que sola calientan en un punto, de depositar toda la delicadeza para no arañarlas y acabar con uno sartén destrozada.
Esta va a ser la última sartén que compres (bueno, esta es muy considerable, igual deberás adquirir alguna más reducida, o te vas a poner como un tonel). Solo debes sostenerla bien seca, y sazonarla en ocasiones. Para lavarla, no tengas piedad: Agua caliente, estropajo de acero, y petróleo hasta retirar todo lo soldado (no uses jabón o te cargarás el antiadherente que has logrado con tanto esmero! !), luego secala muy perfectamente (El oxido es el peor enemigo de estas sartenes); incluso conviene que la coloques unos minutos al llama para cerciorarte que se seco bien. Y ya que la tienes al llama, pon una notita de aceite, esparce muy muy bien por toda la sartén, por dentro y por fuera, incluso el mango, con un trapo que no deje pelusa o con un rol sin cepillar para no apartar pelotillas, y está dejando que se caliente bien hasta que humee.
Puedes realizar txuletones, filetes, meterla al estufa para terminar un arroz, huevos fritos (sí, con algo de facilidad, se puede. Hazlos con aceite bien caliente, no los muevas, y para sacarlos mete sin temor la espátula metálica por abajo. Te saldrán con unas puntillas de muerte). .. Prácticamente cualquier elemento! !
Y si te cargas el antiadherente, la tiras y te compras otra. No! !la friegas bien con agua y champú, y vuelves a reiterar el proceso de suculento 4 o 5 veces.
Es una sartén para siempre!

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Opinión de un comprador: Una aceptable compra. Mi voluntad era usarla para realizar pan y ha detalle con todas las esperanzas. ACONSEJO! .

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Opinión de un comprador:  Practica de forma exclusiva sartenes de hierro ya hace bastante más de 6 años. Hasta estas sartenes siempre y en todo momento he utilizado las de la marca De Buyer, excelentes todo sea mencionado, pero no llegan a la altura de esta par de sartenes.
De entradas estas llegan presazonadas, es decir le estás pasando una esponja, agua caliente y ahora ya puedes utilizarlas. Sin embargo después del primer uso las sazoné metiéndolas en horno a 200° untadas de aceite durante 90 min.
La distribución de la combustión por toda la superficie de la sartén es muy uniforme y una vez calentadas conserva bien el calor.
Llevo prácticamente un mes de manejo diario y no os he encontrado peros, quizá el peso sea un problema para alguna personas en el momento de realizar un salteado o dale la vuelta a la tortilla, pesan mucho.
Con respecto al mantenimiento, exactamente el mismo de todas y cada una de las sartenes de hierro. .. Frotar residuos adheridos, limpiar con agua caliente y esponja/estropajo, secar, administrar aceite y preparadas para la siguiente función.
Con un mantenimiento adecuado tienes sartenes para siempre.
Personalmente me encuentro encantado con ellas, han apartado a las De Buyer que ya sólo uso en contadas veces. Las aconsejo por encima de otras posibilidades de hierro, sin dejar que son sartenes muy pesadas.
El día de hoy he dispuesto una tortilla de espinacas y me he decidido a realizar unas fotillos y un vídeo dónde se nota como, después de lavarla con agua caliente y un estropajo, escurre el agua muy bien.

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Opinión de un comprador: Compré esta sartén contenta pues solemos cocinar muy en casa y estábamos intentando encontrar algo para siempre.
Cuál fué mi desilusión al revisar que además del peso (que es muy prominente) al tercer o cuarto uso se problema! !! He seguida al pie de la letra todas las recomendaciones de mantenimiento y nada, es completamente intolerable por este precio.
Hay sartenes más asequibles y de bastante mejor calidad, eso es simple marketing. De verdad.

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Opinión de un comprador: Bastante bueno el servicio de distribuye
El horno cumple lo anunciado
Asa fuertemente es lo que llevábamos buscando

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Opinión de un comprador: Edited: I thought that part of the enamel was chipping, but it was just food stuck to the panecillo. I was being too delicate with cleaning. I still am unsure if the panecillo is worth the money since things stick to it with almost every use, but I like using a trusted company where I am less worried about unknown contents of the panecillo leaching into the food.

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Opinión de un comprador: First of all when properly used, food cooked with this panecillo tastes great. The heat is well distributed and maintained, and it almost never burns the material.
However, it does require proper technique to use properly. It needs to be pre-heated in medium heat and then coated with plenty of oil. Otherwise it's very easy to stick: Too sexy or too cold, the food will stick.
The biggest problem I have with it is how heavy it is (3.1kg by itself). This makes it difficult to remove cooked food from the pot. With lighter pots, I would just use one hand to hold the pot with the food, and the other hand with a spatula to remove the food. With this one, I can't do this as I need two hands to hold the pot in the air. If I do that, I would need another person to use the spatula to help. Otherwise, my only option is to remove the cooked food a little bit at a time with a spatula. It's a slow and frustrating process.
If you can live with the inconveniences and the weight, it does give you amazing results.

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Opinión de un comprador: This panecillo is amazing in every respect but its non-stick qualities without the toxicity of Teflon are really worthy of note. No seasoning required, just use straight out of the box and as the capa develops on the surface, so the rendimiento just gets better and better. I cannot sospeché ever buying another frying pan, so terrific in terms of value for money.

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Opinión de un comprador: The skillet was advertised as having minor cosmetic damage but was in fact cracked through the panecillo. It looks like it is not structurally sound and I am concerned the crack may grow under the temperature cycling. Very disappointing. I am returning it right away.

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Opinión de un comprador: La capacidad de la freidora, es ideal para condimentar dos huevos, desafortunadamente estos se pegan en toda la sartén. Tengo un igual de sartenes más grandecitos y no está sucediendo lo mismo.

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Opinión de un comprador: Es la primera que adquiero de esta modelo y he acuerdo de limpiarlo después de su manejo, ponerle aceite para mantenerlo. La realidad que al cocinar el aceite se me va hacia las esquinas y la comida se me queja bastante y es super difícil lavar después la sartén.

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Opinión de un comprador: I’m sure this panecillo will have some fanáticos. But it’s not for me. Extremely heavy, hard to clean, not oven proof and not non stick. Everything sticks to the inside even when you follow the guidelines carefully. Don’t be suckered in by the name or the fact it’s pretty, it’s useless for the majority of cooking tasks. There are many better frying pans available for a quarter of the cost. I returned it and bought an amazing replacement!

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Opinión de un comprador:  La utilizamos en inferencia (y bastante ya hace meses) y vas a estar enamorado con ello siempre que la conozcas usar adecuadamente, esto es: El hierro hay que precalentarlo de manera progresiva y no de cuajo (por ej. Comenzar desde nivel 5 y dejarlo 5 min y ergo ir subiendo hasta extenderse el nivel conceptual (o realizando la prueba de crepitación), menos aún existen necesidad de llevarla al combustión máxima salvo que la comida así lo requiera ya que El hierro mantiene perfectamente el calor y será mas fácil quemar la comida, y principalmente no llevándolo nunca al modo Turbo (P) para no afectar la parrilla o su propio vidriado.
No está teniendo cubierta antiadherente pero está adquiriendo una antiadherencia de forma natural con el uso que son esas mismas marcas de función llamada capa que no han de ser eliminados de forma precisa con la limpieza. Puedes retirar la parrilla en el lavavajillas pero es preferible lavarlo a mano para enriquecer su propio antiadherencia y longevidad, es sencillo y rapido de realizar y en el peor de los casos lo permites a mojo con agua tibia a lo largo de unos minutos.
Si aún no tienes ningún producto de fierro colado esmaltado pienso que este es un ideal inicio gracias al gran partido que se le puede retirar y por el precio teniendo presente que dispone garantía vitalicia, al mismo tiempo es totalmente saludable cocinar en ella y encima al ser esmaltado no necesita ningún sostenimiento salvo limpiarlo. .
Pienso que si la parrilla no fuese totalmente plana, en estímulo no debería de apoyar salvo que la irregularidad sea muy acusada y no lo detecte o quede incomodo de aplicar, y si fuera el caso pienso que estáis en tu derecho de demandar pero desde luego sí se trata de un artículo de primera calidad siendo una una de las mejores compras que he conseguida de este modelo.
Aprovecho para añadir las ayudas de le creuset para parrillas que existe en su propia web:
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1 .Antes de aplicar la parrilla/sartén por primera vez, lavarla con agua caliente y
Champú, aclarar y secar minuciosamente.
2 .Precalentar la parrilla/sartén a combustión medio-elevado. Nunca aplicar la potencia máxima
Ya que se podría sobrecalentar. Si esto está ocurriendo, no cocinará de forma uniforme y llevará a cabo
Que los alimentos se peguen. Aun así, la superficie debe ser lo suficientemente caliente
Para comenzar a cocinar.
3 .Engrasar ligeramente la totalidad de la área utilizando un spray de aceite o un
Pincel una vez la parrilla ya esté caliente para evitar que se queme el aceite.
4 .Tip: Resecar la comida con papel de fogón para borrar el agua.
5 .Dejar la comida /carne unos minutos en la rejilla hasta que la parte de arriba
Cambie de tonalidad antes de procurar darle la vuelta. Cuando la superficie del alimento esté
Correctamente sellado, el alimento se despegará con facilidad de la pieza.
6 .Dejar enfriar unos minutos antes de limpiar la pieza. No derramar agua fría en la
.limpiar de silueta habitual.
El uso de un cepillo ayudará a sostener la parrilla libre de restos de pan.
7 .Si quedaran residuos en la superficie de la parrilla, saturar con agua caliente y unas
Gotas de jabón. Dejar en humedad por unos quince o veinte minutos.
8 .Con la utilización, se forma una pátina (un antiadherente natural) sobre la superficie.
9 .La garantía para siempre cubre pero de fabricación de los materiales, siempre que
El utensilio haya sido usado en talento familiares normales y considerando las
Normas de función y sostenimiento que se dan. No cubre el desgaste
Normal o el uso indebido del producto.
10. La superficie de ebullición NO es antiadherente.
PARRILLAS: USOS Y PROTECCIONES
Consejo de Le Creuset: Para cocinar a la plancha correctamente, resulta necesario coordinar la
Temperatura de la fuente de calor según el alimento que se vaya a cocinar. Para cocinar
Pescado esperar que se forme la pátina después de varios usos, ya que al tener
Una piel muy, es sencillo que se pegue cuando la parrilla es impecable.

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Opinión de un comprador: Muy contenta. He acontecimiento lo pensado por el fabricante, y con algo de calma. .. .. Ahora ya puedo realizar tortillas sin que se peguen. Adjunto detalle tras muy uso, purificaciones con gracia, engrasado. .. ..

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Opinión de un comprador: This might be an oddity from the casting process, but mine cracked in the first time I used it.

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