Opiniones de los 17 mejores Sarten De Hierros Minerales De Buyer.

Opinión de un comprador: Podía ser una buena sartén.
Compré esta sartén de 28cm y a continuación de curarla y de emplearla comprobé que el fondo estaba abombado por lo cual el aceite se reparte por la periferia y el centro queda sin aceite (Foto 1), salvo que se ponga demasiada medida. Solo la he usado para freír costillas de obediente y la verdad es que el sabor es bueno, pero debes ser continuamente moviéndolas para que cojan el aceite de la periferia.
Finalmente me decidí a cambiarla por otra igual, por que despues de analizar los comentarios de terceros compradores nadie explicaba este problema y creí que sería un problema regular.
La nueva que me enviaron la comprobé antes de colocarla en el fuego y está teniendo exactamente el mismo dilema (Foto 2), por lo que pienso que es un inconveniente del proceso de fabricación. Tenerlo presente antes de comprarlo.
De parte de Amazon todo muy bien ningún inconveniente para la sustitución y para las entregas.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Esta sartén ha entera todas mis esperanzas del todo. Es antiadherente sin trasladar teflón, consigue elevadas temperaturas muy en el instante y es excelente para freir, hacer paellas o músculo o pez a la plancha. De todas maneras la recomendaría a quienes no os importancia cambiar algo de tiempo en realizarse con ello ya que se fogón de manera algo diferente a otras sartenes con teflón. Alcanza temperaturas altas por lo que a ocasiones puede llegar a ser difícil realizar un sofrito sin que se queme la cebolla pero insistentemente y consentimiento aprenderremos a emplearla correctamente. Puede que se nos anclaje algo como una hamburguesa pero podemos levantarlo con una espátula. Hay que tener precaución de que no se oxide: No dejarla con agua después de cocinar, lavarla y secarla inmediatamente poniéndole una gotita de aceite. La sartén no nos va a quedar brillante y como impoluta después de usarla sino más bien todo lo contrario y éso es lo que hará que cada vez se cocine mejor en ella. Es muy grave para manejarla por lo que habrá la que prefiera otro género de sartén más rápida. Es una sartén para siempre si la trabajamos adecuadamente. Por otro sitio el cuidado no es complicado ya que se limpia bien con cualquier estropajo, se seca y se almacena. Tenemos la posibilidad de usar para condimentar cualquier tipo de aparejo metálico.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Buena sartén de hierro. Requiere un cuidado previo:
- Se limpio bien ya que llega con cera.
- Agregar aceite (dos pulgares) y abrigarse de manera lenta hasta q el aceite empiece a quemar y se está dejando dos minutos.
- Se extingue el fuego y se está dejando congelar poquito a poquito.
De este modo nos garantizamos que no se saltador y que nos puede permanecer años y años y al no tener teflon no es nada toxica. Poquito a poquito vamos a ir modificando todas y cada una de las sartenes, la aconsejo.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Bueno sarten, la utilización para la hoja, aunque anteriormente hay que hacerla un curtido (en youtube) existen unos cuantos vídeos como llevarlo a cabo, tanto si, no obtengo de ningún modo que la carne quede marcada que es para lo que la compre, por aquello le doy las 2 estrellas. Si alguno entiende como conseguir que marque la carne que lo diga ;)

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Es la segunda sarten De Buyer que adquiero y ambas son fantásticos, solamente se debe proseguir las ayudas para el lavado y tener cuidado de no dejarlas en agua, por lo demás, existe una una gran diferencia entre cocinar con aluminio y hacerlo con hierro, sobre todo para carnes y pescados. Yo utilización esta como tabla y también para realizar creps. Es muy práctico el sistema de mango desmontable, que sin ser realmente compacto, es muy confiable.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Muy contenta. En inicio se pensaba que me llegaría en 7 días y tan solo me llegó en 4. El embalaje todo muy bien,la sartén dentro de su bolsita de factoría , esta dentro de una bola de burbujas y todo lo mencionado dentro de una caja de cartón de Amazon con cantidad de papel para defender todavía más.
Después de lavarla con agua bien caliente ,para retirarle toda la cera de abejas, la trate y me quedó bien negrita. .. Pero me está gustando mucho más así. .. No se problema nada de nada ,es perfecta, las tortillas van estupendas. La aconsejo ,solo que hay que mirar vídeos en youtube de como curarla y cuidarla. Los que no os está gustando que se pague negro,no la adquieran,por que es así como se volverá con el uso. Me compré la pétreo b interés de 28cm. ,que llega con un mango de acero inoxidable ,muy fuerte y no se calienta. .. Mejor de lo que me esperaba. La aconsejo 100%.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Por fin! !! !Tras 4 curados hoy se ha logrado una tortilla de patatas y no se ha soldado! !!
Aquello hace que trueque mi opinión anterior. Tanto si, deberían hacérselo ver, pues estábamos a punto de rendirnos y tirarla con cantidad de atención a la basura, pero sí, finalmente se consiguió. .. .. También hay que exponer que lo que se fogón en ella (aunque antes se pegase) sabe distinto, no es márketing, entiende mejor.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Las mejores SARTENES DISPONIBLES DE TOXICOS SON estos , LA COMIDA ESTá SALIENDO GENIAL Y NO SE PEGAN , LO úNICO QUE HAY QUE REALIZAR ES CURARLAS TAN SOLO UNA VEZ , PROCESO ES EL SIGUIENTE 1 - SE LIMPIA LA SARTEN CON UN ESTROPAJO JABON Y AGUA CALIENTE PARA SACARLE LA CAPA DEFENSIVA DE CERA QUE TRAEN
2 - SE SECA LA SARTEN COMPLETAMENTE 3 - SE INSTALA AL INCENDIO SIN ACEITE Y SE ESTá DEJANDO QUE SE CALIENTE UNOS 5 - diez MINUTOS HASTA EL MOMENTO EN QUE PILLA UN COLOR NEGRO , LA SARTEN IRA VARIANDO DE TONOS DE TONALIDAD HASTA APARECER AL NEGRO AZULóN , CUANDO YA NO TRUEQUE MAS DE TONALIDAD HAY ES LA MARCA , HAY VíDEOS EN YOUTUBE 3 - SIN APAGAR EL FUEGO SE LE AÑADE UN GRAN CAUDAL DE ACEITE Y SE MARCHA MOVIENDO EL ACEITE HASTA QUE SE CALIENTE UNOS 5 MINUTOS , ESTE PROCESO SE HACE CON UNA TAPADERA AL LADO Y EL EXTRACTOR PUESTO EN TANTO QUE ESTá SALIENDO MUCHO VAPOR , LA TAPADERA ES POR SI EL ACEITE ENCIENDE SE PARA EL FUEGO Y SE TAPA PARA QUE SE DISMINUYA , ES ESENCIAL TENER UNA TAPADERA YA QUE EL ACEITE CON TANTO SENSACIóN TéRMICA PUEDE ENCENDER 4 - SE VENDA este ACEITE SE AÑADE NUEVO ACEITE Y SE UTILIZA LA SARTEN DE FORMA NORMAL , LO PRIMERO SIEMPRE ES PREFERIBLE FREIR UNA PATATA Y TIRARLA ENTONCES AHORA LA SARTEN QUEDA listo BIEN CONSERVADO PARA EMPLEARLA SIEMPRE
SUGERENCIAS: ESTA SARTEN NO HAY QUE DEJARLAS EN HUMEDAD , PERO SI QUE SE MOJAN PARA LAVARLAS , SE LIMPIAN CON GEL Y AGUA Y SE ROZA CON UN ESTROPAJO NORMAL , EN CASO DE QUE ALGO SE RESULTE SOLDADO SE PUEDE UTILIZAR ESTROPAJO METALICO NANNAX , PERO NO ES CONVENIENTE USARLO A DIARIO Y COMPRIMIR LO MíNIMO VIABLE , ESTO ES PARA EVITAR ELIMINAR LA CAPA SE ACEITE DE CURACION
NO ES NECESARIO estos LAVANDOLAS TODOS LOS DIAS PUES VA BIEN QUE TENGAN SIEMPRE ACEITE ESTO ES LAVARLAS SOLO CUANDO SEA PRECISO DE CUANDO EN CUANDO PUNTADA
EL MANGO NO FUEGO PERO SI LA VAS A COGER MUCHO RATITO SI , VA BIEN TENER UN GUANTE ANTIQUERMADURAS
LA COMIDA ESTá SALIENDO GENIAL Y SANA UTILIZAR ACEITE DE ACEITUNA VIRGEN SUPERIOR DE SER POSIBLE O INOCENTE DE LOS BARATOS AHORA YA ESTA BIEN , LA SARTEN PESA UNA MIJITA HASTA QUE TE ACOSTUMBRAS , LO DESTACADO ES TENER UNA DE veinti seis QUE ES MUY CONSIDERABLE Y UNA DE veinte DE LAS PEQUEÑAS
SI TE PARECE úTIL ESTE APUNTE TENéIS LA POSIBILIDAD DE MARCARLO COMO UTIL HACIENDO UN PEQUEÑO CLIK

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Una sartén que rebosa calidad , al cogerla parece ser que estés levantando el martillo de Thor , peso bastante
Al primer uso se debe curarla se puede realizar de 1.000 maneras , lo que yo realicé al sacarla de la bolsita ; fue abrir el grifo en caliente , cuando ya salía el agua hirviendo dejar la sartén debajo y con una esponja suave eliminar la capa de cera de dentro y de fuera ; una vez le proporcionamos unas cuantas pasadas , va directa al llama (fuego totalmente) sin nada dentro , hasta que la humedad de la sartén se haya evaporado del todo ; una vez que la sartén está iniciando a calentar se le hecha un chorro de aceite y y con un movimiento de muñeco se va distribuyendo el aceite por toda la sartén , cuando ya esté la capa de aceite omogenea (puedes emplear papel de fogón para distribuir la capa mejor o cutis de sebo) sé sigue entregando fuego hasta que la capa de aceite se pague de un color amarillenta , ahí se logra del llama se apartar enfriar y a guardarlo recordad de darle con el mismo tejido de papel por fuera de la sartén para darle algo del aceite.
Una vez almacenado , la próxima vez que la uséis limpiadla como si fuera una normal y secarla muy bien si veis que la superficie está dejando de ser grasosa realizar el paso de arriba otra vez.
¡Un gesto y indulto por el tocho , si os he ayudado dadle un like a mi concepto y gracias!

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Lo que hace Buyer lo realiza bien. Suplemento idóneo para utilizar en la freidora y evitar la inquietud de la calidez delmmango. Son embargo he mejorado mi opinió. Por detrás de 8 meses de manejo se esta rompiendo.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Lo primero contar que la freidora De Buyer 5654.28 y la De Buyer 5614.28 parecen resultar similares y sólo distinguirse en el mango. Yo pillé la de los mangos laterales que todavía al ser quizas más molesto para freir, si es cierto que se almacena en un sitio mucho más reducido.
Yo la he conservada en el horno, untándola en aceite y metiéndola durante un momento a doscientos veinteº centigrados. Luego la he dejada refrescar en el mismo horno (sin descubrir) a lo largo de 3 horas.
Como problema comentar que yo me encuentro suele emplear el booster para asar rápido la sartén y en las normas está diciendo que para este mismo volumen (28cm) se corretea peligro de deformarla.
En el momento en que le pillas el tranquillo (yo empleo utensilios metálicos sin temor a rallarla siendo de metal) no se problema y los comestibles van muy.
Por lo demás el lavado es muy fácil ya que como la puedes cepillar y aplicar el estropajo sin temor (no como con el teflón) se impoluta muy.
Traslado aquí las normas de empleo:
Curtido: La elaboración de su freidora
Lavar el utensilio con agua muy caliente. Para la MINERAL B. ELEMENT acabada cera de abeja, frote bien la sartén por el exterior para eliminar los restos de cera. Después seque cuidadosamente la sartén con papel absorbente.
Echar alrededor de un 1mm de aceite en la freidora y cocer. Tirar el aceite en un envase y para finalizar limpiar la sartén con un papel absorbente. Cuanto más oscura se instala, menos se problema.
Manejo
Hacer calentar la sartén con un poco de asignatura grasa, una vez que esté bien caliente, saltear los alimentos sobre cada lugar, después bajar la fuente de calor para terminar la coción. No deje los alimentos cocinados en la sartén.
Mantenimiento después de cada manejo
1) Para preservar sus propiedades y evitar la oxidación, lavar la sartén con agua caliente. Secar inmediatamente con un trapo o papel absorbente.
2) Para purificar la sartén: Caliente gracia gorda en la sartén 1mn 30sg, a fuego vivo y frótelo con papel esponjoso. La sal gorda eliminará los residuos de coción precedentes y los olores.
3) Engrasar y guardarlo en establecimiento seco.
Atención
No dejarla en humedad. Si los alimentos se pegan, utilizar un estropajo con agua. No emplear en lava-vajillas. Los alimentos ácidos, tomates, vino blanco, limón. .. Tiene la posibilidad de modificar la preparación de la base (aparición de motas blancas) tan solo preparar el principio de nuevo de la sartén.
Si aparecen trazas de cera de abeja en su película durante la utilización de la MINERAL B. ELEMENT, retírelas con papel atractivo cuando la plancha esté caliente.
OJO a éste anuncio:
El metal es un compuesto muy reactivo, que conduce el ardor muy rápidamente.
* La sugestión tiene una energía de calidez excepcional. Capacidad por la que hay que: Aplicar un grados moderada con el hierro.
* No utilice el BOOSTER.
* No sobre caliente la sartén de hierro vacia.
Estas precauciones son importantes poara las sartenes de diámetro 26cm con el objetivo de eludir riesgos de deformaciones.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Muy contenta. He acontecimiento lo pensado por el fabricante, y con algo de calma. .. .. Ahora ya puedo realizar tortillas sin que se peguen. Adjunto detalle tras muy uso, purificaciones con gracia, engrasado. .. ..

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Es la segunda que adquiero. Necesitaba un tamaño más reducida, en especial para tortillas pequeñas, huevos fritos, etc. La de 20 cms es perfectamente para esto. Difiero un poco con las ayudas. No es que mencionan, pero si deseas realizar tu propia De Buyer rápidamente antiadherente, no aconsejo seguir esas mismas normas. Lo ideal, a mi parecer, es adquirir aceite de hilo (que es solo uno de los aceites que más polimeriza, lo que va a generar uno capa antiadherente e hidrófoba). Se calienta la sartén sin aceite y se va oscureciendo, se echan unas gotas del aceite y se aumenta con está ayudando de un rol de fogón. Se reitera esta varias veces y entonces se puede comenzar a cocinar. Aconsejo comenzar a cocinar cosas grasas (patatas fritas, carnes, etc). Mientras se está creando ésa pátina ya puedes cocinar cualquier cosilla sin que se pegue.
La limpieza es de lo más simple, requiere menos que limpiar uno sartén corriente. No debe de utilizarse jabón, pero sí lavarlo nada más cocinar con agua caliente (a poder ser muy caliente), se seca con papel de fogón y se unta un poco de aceite. Check para el próximo función.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: La descripción puede transportar a invención, lo unico de acero inox en esta freidora es el mango. La adquirí creyendo que ciertamente era de acero inox y, a pesar del desconfiado peso superior, no quedé en la cuenta así que ya se me ha corroído por no proporcionarle los cuidados que necesita un utensilio de hierro. Por lo demás. ..es una excelente freidora de hierro si no se te oxida.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Me encuentro bastante encantado con esta sartén de hierro mineral, de excelente calidad, un precio buenísimo y hecho en España, en Guipúzcoa.
Ciertas pegas son sobre que la sartén enegrece y que requiere limpiarlo. Es normal que se pague más obscura: Ha de llegar más obscura. Es parte "mala". La ves tan bonita nueva y proceso de curación la enegrece. .. Sobre que requiere limpiarla, supongo que va a ser en el caso de que algo se pegue. Con tirar algo de agua, rebosar y sacar con alguna espátula, listo. Siempre hay que secar muy bien y embadurnar con un poco de aceite.
Conviene estar atento cuando se fogón con todo ello, moviendo los alimentos. Se hogar de manera distinta respecto a las sartenes convencionales. Patatas, unas acelgas, carnes, quedan genial.
Un detalle relevante: Leí ciertas quejas acerca de sartenes de hierro de terceras marcas afines que estaban abombadas en la base, haciendo que el aceite se quedara en la periferia en la base. Esto no está pasando con esta lacor. El mango transmite algo de calor cuando se fogón al máximo de temperatura, pero puedes aguantar.

VER MÁS OPINIONES

Opinión de un comprador: Perfectamente. No se problema. Un solo problema, el mango se calienta bastante

VER MÁS OPINIONES